Makanan adalah salah satu hal yang paling di nikmati oleh semua orang terlebih lagi bagi orang Indonesia apalagi singkong nih. Singkong ini sendiri bisa di sebut juga sebagai salah satu pengganti nasi apalagi pada saat ini telah banyak resep bermunculan agar nyaman. Nah siapa nih yang membutuhkan resep makanan dari singkong yang mudah agar tidak merasa bosan jika ingin memakannya.
Olahan singkong ini sangat identik dengan makanan tradisional yang dahulunya hanya di rebus sekarang pun bisa menjadi semua bahan olahan. Beragam jenis singkong yang telah di olah menjadi sebuah hal yang sangat di sukai para masyarakat Indonesia saat ini loh. Apalagi jika anda bisa mengkreasikan sendiri singkong untuk keluarga nih pasti sangatlah untung dan enak bukan.
Inilah Olahan Resep Makanan Dari Singkong Yang Mudah Di Buat Dan Rasanya Nikmat
- Timus, Resep Makanan Dari Singkong Yang Mudah
Nah pada resep yang pertama anda akan tahu bagaimana caranya membuat timus yang banyak di sukai ini ya. Adapun bahannya, 3 singkong ukuran kecil yang di parut, kelapa parut, gula merah sisir, sediakan juga gula pasir. Gula pasir ini di gunakan jika masakan kurang manis, tambahkan garam, 2 lembar daun pandan serta daun pisang.
Selanjutnya yaitu langkahnya, anda dapat memarut singkong kemudian campurlah dengan gula merah dan garam dan aduk rata. Lalu anda dapat membungkus adonan dengan daun pisang tersebut dan panaskanlah air serta daun pandannya ya. Ketiga jika telah panas maka kukus adonan yang telah di bungkus selama 30 menit dan siap di sajikan.
- Membuat Croissant Singkong
Selanjutnya anda dapat mengolah singkong menjadi croissant ya, bahannya adalah 700 gr singkong, 2 butir kuning telur, garam secukupnya. Selanjutnya anda dapat menyiapkan 2 sachet susu kental manis, 5 sdm mentega, sediakan cokelat secukupnya. Untuk yang terakhir anda dapat menyiapkan kaju parut sebagai pelengkap nanti ya di atas singkongnya.
Adapun cara pembuatannya adalah, kukuslah singkong setelah empuk maka haluskanlah kemudian masukkan mentega, kuning telur, susu kental manis dan garam. Aduk sampai merata jika adonan masih terasa kering bisa tambahkan mentega, lalu ambil sebagian adonan kemudian pipihkan dan potong segitiga. Masukkan isian cokelat atau keju dan gulung ya olesi dengan kuning telur tambahkan parutan keju lagi. Setelah itu dapat di oven sekitar 30 – 40 menit dan siap untuk di sajikan.
- Resep Sawut Singkong
Resep yang ketiga anda dapat membuat sawut singkong adapun bahan, 500 gr singkong parut kasar jangan lupa di cuci bersih. Lalu sediakan 100 gr gula merah sisir halus, 1 sdt untuk gula pasir, ½ sdt untuk garam. Sediakan 2 lembar daun pandan, daun pisang sebagai alas mengukus serta kelapa parut yang telah di campur rata dengan garam dan kukus.
Adapun cara untuk membuatnya yaitu, campurlah singkong, gula merah, gula pasir aduklah rata menggunakan tangan yang di bungkus plastik rata. Setelah itu kukuslah singkong serta daun pandan pada kukusan yang telah di beri alas daun pisang selama 20 – 25 menit. Setelah itu anda dapat mengangkat hidangan tersebut dengan di lapisi parutan kelapa.
Nah itulah beberapa resep makanan dari singkong yang mudah sehingga anda dapat membuatnya di dapur rumah nih.