Kamis, 04 Agustus 2022
Resep Mie Kuah Andeliman pedas
Bosen makan mie instan dengan cara biasa aja? mie instan sangat cocok di masak dengan cara apa saja. Nahh ini saya punya ide resep mie kuah andeliman pedas tidak kalah dengan mie instan lainnya. Mie kuah andliman ini sangat mudah cara memasaknya. Berikut ini resep dan caranya:
Bahannya:
- 1 bungkus mie instan
- Secukupnya daun bwng
- Secukupnya seledri
- 1 buah tomat
- Garam dan gula secukupnya
- Kaldu ayam
Bumbu halus:
- 3 butir kemiri
- Merica bubuk
- Jahe
- 3 siung bwng putih
- 8 buah bwng merah
- Andeliman
Pelengkap:
- Bawng goreng
- Mentimun
- Telur rebus
- Kerupuk
- Jika suka pedas boleh tambahkan cabe yang sudah di haluskan
Caranya:
1. Rebus mie tambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket.
2. Cara membuat kuah:
Tumis bumbu yang sudah di haluskan tuang air secukupnya tambahkan garam dan kaldu ayam.
3. Setelah air mendidih masukkan daun bwng, seledri dan tomat yang sudah di potong, koreksi rasa
4. mie gomak siap di sajikan.