Kamis, 04 Agustus 2022
Resep Udang Pedas Manis Anti Gagal
Menu udang pedas manis bisa menjadi pilihan istimewa untuk makan siang rasa guri udang yang dikombinasikan dengan sensasi pedas membuat anda semakin berselera saat bersantap. Langsung saja siapkan bahan lainnya, seperti bwng bombay dan lainnya. Berikut ini resep dan caranya:
Bahannya:
- 600 gr udang, kupas kulitnya
- 2 siung bwng putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe hijau keriting
- 1 batang daun bwng, ambil daunnya aja
Bahan saus:
- 2 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm saori saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secubit lada
Caranya:
1. Bersihkan udang, buang kulit dan kepelanya.
2. Iris halus bwng putih, cincang bwng bombay.
3. Siapkan api, tumis bwng putih dan bwng bombay hingga harum, kemudian masukkan udang tumis udang hingga berubah warna.
4. Masukkan semua bahan saus, garam dan lada.
5. Setelah hampir matang masukkan irisan cabe merah, hijau dan daun bwng. Aduk-aduk koreksi rasa. Sajikan.